Crédit photo : Sébastien Roy, CRAAQ De par la transparence de son revêtement et son armature minimale, une serre est conçue pour laisser pénétrer la plus grande quantité de lumière naturelle possible. Elle doit aussi retenir le mieux possible la chaleur (effet  de serre)  la nuit et par temps  froid, tout Lire la suite

L’agroforesterie est une pratique d’utilisation durable des sols qui suscite de plus en plus d’intérêt dans le milieu agricole et sa grande force est certainement sa multifonctionnalité. Elle contribue entre autres à améliorer la santé des sols, la qualité des eaux, la biodiversité et à atténuer l’impact des changements Lire la suite

L’heure est aux cultures de couverture, une pratique culturale devenue pratique agroenvironnementale en raison de tous les avantages qu’elle procure à l’écosystème agricole. Qu’elles soient semées en dérobée après la récolte de la culture principale, en intercalaire ou encore dans une rotation pendant toute une saison, Lire la suite

Que ce soit pour des raisons environnementales, économiques ou sociales, l’attrait des consommateurs pour l’achat local ne se dément pas, mais force est de constater que l’offre de légumes frais produits localement est moins abondante en automne et que l’automne prochain ne fera pas exception. Voilà donc une occasion pour Lire la suite

La lutte contre les mauvaises herbes demeure une préoccupation majeure en production maraîchère. Les mauvaises herbes aussi profitent d’un sol bien préparé et fertilisé! Alors que plusieurs producteurs se tournent vers d’autres choix que les herbicides, le désherbage manuel peut représenter une charge de travail considérable Lire la suite

Les producteurs d’expérience le savent, mais ceux et celles qui en sont à leurs premières armes l’apprendront peut-être : le coût de production est un indicateur essentiel de la rentabilité d’une entreprise. Retour sur cette notion incontournable, car on n’est jamais trop informé quand il s’agit de prendre des décisions Lire la suite

Saviez-vous qu’un sanglier peut  courir à  plus de 40 km/heure et sauter par-dessus un obstacle de 1,5 mètre de hauteur? L’étonnante agilité de cet animal et son caractère fouisseur en disent beaucoup sur les installations qui sont requises pour un élevage sécuritaire adapté à ses besoins et à  son  Lire la suite

Au Québec et partout en Amérique du Nord, ce sont le plus souvent des pommiers nains ou semi-nains qui sont plantés lorsque vient le temps d’établir un tout nouveau verger, de remplacer des pommiers standards vieillissants ou de renouveler une parcelle dont le rendement et la qualité des fruits ont diminué. L’intérêt porté Lire la suite

Saviez-vous que le lin est cultivé pour son contenu riche en acides gras bons pour la santé? En plus d’être destiné à l’alimentation humaine, il peut servir à l’alimentation animale et même être utilisé à des fins industrielles. Vous pouvez admirer le lin oléagineux dans les champs du Bas-Saint-Laurent, qu’il colore de Lire la suite

Le maïs-ensilage occupe une place de plus en plus importante dans la production laitière au Québec. En 2018, les superficies en maïs-ensilage étaient près de 75 000 ha comparativement à plus 385 000 pour le maïs-grain. Par le passé, l’ensilage de maïs était produit en utilisant des hybrides qui étaient destinés Lire la suite